Grekisk Ekologisk Torkad Timjan

Timjan har en stark lätt kryddig smak så vi måste vara försiktiga i användningen. Den kan åtfölja kött, fjäderfä, fisk, såser, baljväxter och ostar. Det är en ört som vi måste använda från början av tillagningen, så den hinner släppa sin arom, och den är även mycket lämplig att marinera. Den kan kombineras, särskilt i grillade rätter och grillat kött, med basilika och rosmarin.

I antikens Grekland använde Hippokrates (460-370 f.Kr.), medicinens far, örter från den grekiska landsbygden och var grunden för medicinsk vetenskap. Den utmärkta kvaliteten på grekiska örter och kryddor återspeglar de stora perioderna av landets solsken. 

Beskrivning

Timjan är en aromatisk ört, en aromatisk flerårig vintergrön växt, med medicinska, kulinariska och näringsmässiga fördelar. Timjan används också för prydnadsväxter, eftersom de producerar naturliga lugnande dofter. Det kallas botaniskt Thymus Vulgaris och ett släkt av Thymus, en gren av mintfamiljen (Lamiaceae). Det är också relaterat till Oregano-släktet från mintfamiljen.

BIO 100%

Organiskt är det som definierar oss. Allt vi gör, från våra åkrar till hyllan, övervakas av organiska principer och följer strikta riktlinjer.

Specifikationer